Home › Kennisbank › Glutathion
Antioxidant GSH • tripeptide

Glutathion (meester-antioxidant)

Glutathion is een tripeptide dat in vrijwel elke cel van het lichaam voorkomt. Het wordt beschouwd als de meester-antioxidant vanwege zijn centrale rol in het beschermen van cellen tegen oxidatieve schade, het ontgiften van schadelijke stoffen en het reguleren van het immuunsysteem. De lever bevat de hoogste concentratie glutathion.

GSH L-glutathion gamma-glutamylcysteïnylglycine master antioxidant

Waar is glutathion goed voor?

🛡

Meester-antioxidant en cellulair afweersysteem

Glutathion is de meest voorkomende intracellulaire antioxidant en beschermt cellen tegen vrije radicalen, peroxiden en reactieve zuurstofverbindingen. Het recyclet andere antioxidanten zoals vitamine C en E. De verhouding tussen gereduceerd (GSH) en geoxideerd glutathion (GSSG) is een belangrijke indicator van de cellulaire gezondheidsstatus.

⚛

Leverdetoxificatie (fase II)

In de lever speelt glutathion een hoofdrol in fase II van de detoxificatie. Het enzym glutathion-S-transferase koppelt glutathion aan giftige stoffen, medicijnresten, zware metalen en carcinogenen, waardoor deze wateroplosbaar en uitscheidbaar worden. Zonder voldoende glutathion stagneert de ontgifting en stapelen toxines zich op.

⚖

Immuunmodulatie

Glutathion is essentieel voor het goed functioneren van lymfocyten, natural killer cellen en macrofagen. Het reguleert de T-celproliferatie en de productie van cytokinen. Bij chronische infecties, auto-immuunziekten en HIV worden consistent verlaagde glutathionniveaus gevonden.

Waar zit glutathion in?

Glutathion komt voor in diverse voedingsmiddelen, maar het lichaam maakt het ook zelf aan uit de aminozuren glutamine, cysteïne en glycine. Het suppleren van de bouwstoffen is vaak effectiever dan oraal glutathion.

BronHoeveelheidCategorie
Asperge28 mg / 100 gPlantaardig
Avocado27 mg / 100 gPlantaardig
Spinazie12 mg / 100 gPlantaardig
Okra11 mg / 100 gPlantaardig
Walnoten15 mg / 100 gPlantaardig
Runderlever13 mg / 100 gDierlijk

Gevolgen van glutathiontekort

  • Verhoogde vatbaarheid voor infecties
  • Versnelde veroudering en oxidatieve schade
  • Leveroverbelasting en verminderde ontgifting
  • Chronische vermoeidheid en spierzwakte
  • Frequente hoofdpijn en hersenmist

Risicogroepen

  • Ouderen (45+)
  • Chronisch zieken en auto-immuunpatiënten
  • Rokers en alcoholgebruikers
  • Hoge toxische belasting
  • Leverziekten
De glutathionproductie daalt met 10 tot 15 procent per decennium na het 40e levensjaar. Bij chronische ziekten, oxidatieve stress en toxische belasting worden tot 50 procent lagere niveaus gevonden. Suboptimale glutathionstatus is bijzonder prevalent bij ouderen en chronisch zieken.

Aanbevolen inname

Via voeding
Eigen aanmaak
lichaamseigen productie
Therapeutisch
250–1000 mg
per dag (liposomaal)
Bovengrens
2000 mg
per dag
Regulier oraal glutathion wordt grotendeels afgebroken in het maagdarmkanaal. Liposomale vormen en S-acetyl-L-glutathion hebben een veel betere biologische beschikbaarheid. Alternatief: de bouwstoffen suppleren (NAC 600–1200 mg, glycine 3–5 g, glutamine).

Hoe meet je de glutathionstatus?

Marker: Erytrocyt-glutathion (GSH) of plasma GSH/GSSG ratio — eenheid: µmol/L
Referentierange
700–1300 µmol/L
Optimale range
900–1300 µmol/L
Tekort bij
< 700 µmol/L
Testtype
Erytrocyt-GSH
Wanneer testen? Bij chronische vermoeidheid, frequent ziek zijn, vermoeden van leveroverbelasting, na langdurig medicijngebruik of bij hoge toxische belasting. Erytrocyt-GSH is betrouwbaarder dan plasma-GSH.

Interacties met medicijnen & voedingsstoffen

⚠ Medicijn-interacties

Remmend

Paracetamol

Paracetamol verbruikt grote hoeveelheden glutathion bij de ontgifting. Bij overmatig gebruik kan glutathiondepletie leiden tot leverbeschadiging.

Remmend

Chemotherapeutica

Glutathion kan de bijwerkingen van cisplatine verminderen maar theoretisch ook de werkzaamheid beïnvloeden. Altijd overleggen met de oncoloog.

✓ Synergistische voedingsstoffen

Synergie

NAC (N-acetylcysteïne)

NAC is de belangrijkste bouwsteen en precursor van glutathion. Het verhoogt de intracellulaire glutathionproductie effectief.

Synergie

Alfa-liponzuur

Alfa-liponzuur recyclet geoxideerd glutathion en verhoogt de intracellulaire GSH-niveaus met 30 tot 70 procent.

Synergie

Selenium

Selenium is nodig als cofactor voor glutathionperoxidase, het enzym dat glutathion gebruikt om peroxiden te neutraliseren.

Synergie

Glycine

Glycine is een van de drie aminozuren waaruit glutathion is opgebouwd. Bij ouderen is glycine vaak de beperkende factor.

Belangrijkste studies

GlyNAC en veroudering: glutathion herstellen bij ouderen

Een gerandomiseerde studie toonde aan dat gecombineerde suppletie van glycine en NAC (GlyNAC) de glutathionniveaus bij ouderen herstelde naar niveaus van jongvolwassenen, met significante verbeteringen in oxidatieve stress, mitochondriale functie en insulinegevoeligheid.

Kumar P, et al. Clinical and Translational Medicine. 2021;11(3):e372. DOI →

Glutathion en immuunfunctie

Een overzichtsstudie beschrijft hoe glutathiondepletie de T-celfunctie, natural killer celactiviteit en cytokinenbalans verstoort. Suppletie van glutathion of NAC herstelt de immuunrespons bij ouderen en chronisch zieken.

Dröge W, Breitkreutz R. Proceedings of the Nutrition Society. 2000;59(4):595-600. DOI →

Hulp nodig bij uw ontgifting?

Een orthomoleculair therapeut kan uw glutathionstatus beoordelen en een persoonlijk suppletieadvies opstellen.

Therapeut zoeken →
Disclaimer: De informatie op deze pagina is bedoeld ter educatie en vervangt geen medisch advies. Raadpleeg altijd een gekwalificeerde therapeut of arts voordat u begint met supplementatie. Bronnen zijn zorgvuldig geselecteerd maar de wetenschap ontwikkelt zich continu.