Home Kennisbank Labwaarden Zink (serumwaarde)
Voedingsstatus

Zink (serumwaarde)

Eenheid: µmol/L

Serum zink

Serum zink meet de concentratie zink in het bloedplasma. Slechts 0,1% van het totale lichaamszink circuleert in het bloed — daardoor is serum zink een relatief ongevoelige marker. Zink daalt bij ontsteking (acutefase-reactie), stress en na maaltijden. Nuchter afnemen en CRP meemeten geeft het betrouwbaarste resultaat.

Waar val jij?

Tekort
< 10
Suboptimaal
10 – 12
Optimaal
12 – 16
Hoog
16 – 25
Toxisch
> 25

Lab-normaal is niet altijd optimaal

TypeRange
Laboratorium-referentie10 – 18 µmol/L
Functioneel optimaal12 – 16 µmol/L

De ondergrens van 10 µmol/L is klinisch relevant maar sluit een functioneel tekort niet uit. Bij ontsteking kan serum zink met 30-50% dalen zonder werkelijk tekort. Combineer met alkalische fosfatase (ALP, zink-afhankelijk enzym) voor een completer beeld.

Te hoog

Serum zink boven 25 µmol/L is zeldzaam en wijst op overmatige suppletie. Gevolgen:

  • Koperdepletie — zink en koper concurreren om opname
  • Misselijkheid, buikkrampen, diarree
  • IJzerabsorptie-remming
  • Verminderde immuunfunctie (paradoxaal effect)

Chronisch hoge zinkdoseringen (>50 mg/dag) zonder koper kunnen leiden tot kopergebreksmyelopathie.

Te laag

Zinktekort komt veelvuldig voor (geschat 15-25% van de wereldbevolking). Symptomen:

  • Verminderde smaak en reuk
  • Trage wondgenezing
  • Haaruitval en broze nagels (witte vlekjes)
  • Verminderde immuunfunctie — vaker ziek
  • Huidproblemen (acne, eczeem, dermatitis)
  • Verminderde vruchtbaarheid (beide geslachten)

Risicogroepen: vegetariërs (fytaat remt opname), ouderen, darmaandoeningen, alcoholgebruik, PPI-gebruikers.

Serum-zink heeft hetzelfde probleem als serum-magnesium

Zink en magnesium zijn in lab-diagnostiek vergelijkbare “blind spots”: in serum zit slechts een klein fractie van het totale lichaam, de waarde is strak homeostatisch gereguleerd, en normale serum-zink sluit een subklinisch weefseltekort niet uit. Totaal lichaams-zink is ~2 gram, waarvan 60% in spier, 30% in bot, en slechts ~0,1% in plasma.

Factoren die serum-zink beïnvloeden zonder dat er iets met de voorraad aan de hand is

  • Acute-fase-respons: zink is een negatieve acute-fase-reactant. Bij elke ontsteking, infectie of operatieve ingreep daalt serum-zink met 20–50% omdat het verschuift naar lever en immuuncellen. Vals-laag zonder tekort. Altijd hs-CRP erbij.
  • Tijdstip en voeding: zink piekt in de ochtend en daalt postprandiaal. Niet nuchter meten → tot 25% lager. Altijd nuchter om 08:00–10:00.
  • Anticoagulans in buisje: EDTA-buisjes bevatten zelf zink-contaminatie. Gebruik een zink-vrij serum-buisje (Sarstedt trace element tube of equivalent).
  • Hemolyse: erytrocyten bevatten zink (in carbonisch anhydrase). Gehemolyseerd bloed → vals-hoog.

Betere alternatieven

Volbloed-mineraalanalyse (met hematocriet-correctie)

Net als bij magnesium: Biovis en vergelijkbare labs meten zink in zowel serum als bloedcellen. Beter representatief voor de intracellulaire zinkvoorraad.

Haarmineraalanalyse

Zink in haar reflecteert chronische status over ~3 maanden. Goede aanvulling bij langdurige klachten, huidproblemen, vertraagde wondgenezing, verminderde smaak/reuk.

Functionele markers

Alkalische fosfatase (zink-afhankelijk enzym), serum-albumine (transporteiwit), zink/koper-ratio (optimaal > 1,0). Deze geven indirect inzicht in functionele zinkstatus. Een lage alkalische fosfatase bij een gezonde volwassene is verdacht voor zinktekort.

Praktisch: vraag bij verdenking zinktekort liever volbloed of haarmineraal aan dan serum. Bevestig via klinisch beeld (smaak, huid, immuun, wondgenezing) en koperstatus (overmaat koper is functionele zinkdepletie). Serum alleen bij acute verdenking zeer ernstige deficiency — dezelfde logica als magnesium.

Welke supplementen helpen?

Indicaties voor deze test

FAQ

Is serum zink een betrouwbare test?

Serum zink is de meest beschikbare test maar niet perfect. Slechts 0,1% van je zink zit in het bloed. Een laag serum zink is wél betrouwbaar (echt tekort), maar een normaal resultaat sluit een tekort niet uit. Nuchter afnemen is essentieel.

Moet ik koper supplementeren bij zink?

Ja, bij doseringen boven 25 mg zink/dag is kopersuppletie (1-2 mg) aan te raden om koperuitputting te voorkomen. De verhouding zink:koper moet rond 10:1 liggen.

Mag ik zink samen met ijzer innemen?

Beter niet gelijktijdig: zink en ijzer concurreren om dezelfde transportmechanismen. Neem ze op verschillende momenten van de dag voor optimale opname.

Hulp bij het interpreteren van je labwaarden?

Een orthomoleculair therapeut bekijkt het totaalplaatje en stelt een persoonlijk protocol op.

Therapeut zoeken →