Home › Kennisbank › Maitake
Immuunmodulerend

Maitake (Grifola frondosa)

Maitake (Grifola frondosa), in Japan bekend als de 'dansende paddenstoel' omdat verzamelaars letterlijk dansten van vreugde bij het vinden ervan, is een krachtige medicinale paddenstoel met bijzondere effecten op het immuunsysteem en de bloedsuikerregulatie.

Grifola frondosa dansende paddenstoel eikhaas hen-of-the-woods

Waar is Maitake goed voor?

☤

D-fractie en immuunstimulatie

De D-fractie van maitake is een specifieke beta-1,6/1,3-glucaan-eiwitcomplex dat in studies de sterkste immuunstimulerende werking vertoont van alle paddenstoel-glucanen. Het activeert dendritische cellen, macrofagen en T-cellen, en verhoogt de productie van interleukine-12 en interferon-gamma. In Japan wordt maitake D-fractie ingezet als aanvulling op conventionele kankerbehandelingen.

⚙

Bloedsuikerregulatie

Maitake bevat specifieke alfa-glucanen (SX-fractie) die de insulinegevoeligheid verbeteren en de bloedsuikerspiegel na maaltijden verlagen. Studies bij type 2 diabetespatiënten tonen een significante daling van nuchtere glucose- en HbA1c-waarden na suppletie met maitake. Het werkingsmechanisme omvat stimulatie van de insulinereceptor en remming van alfa-glucosidase.

☼

Gewichtsbeheersing

Maitake kan het gewichtsmanagement ondersteunen door meerdere mechanismen. Het verlaagt de triglyceridenspiegel, verbetert het lipidenmetabolisme en helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, waardoor hongeraanvallen verminderen. Dierstudies tonen aan dat maitake-extract viscerale vetophoping vermindert, zelfs zonder aanpassing van de calorie-inname.

⚛

Bloeddrukregulatie

Maitake bevat stoffen die een milde ACE-remmende werking hebben en zo de bloeddruk op natuurlijke wijze kunnen ondersteunen. In combinatie met de cholesterol- en triglyceridenverlagende effecten maakt dit maitake tot een veelzijdig supplement voor de cardiovasculaire gezondheid.

Hoe wordt Maitake ingenomen?

Maitake is beschikbaar in verschillende vormen. Kies de vorm die het beste bij uw situatie past.

VormDoseringType
Verse maitake (culinair) 50–100 g per portie Voedsel
Maitake D-fractie extract 30–70 druppels / dag (2–4 mg) Supplement
Maitake poeder (volledig spectrum) 1–3 g / dag Supplement
Maitake capsules (extract) 500–1500 mg / dag Supplement
Gedroogde maitake 5–15 g per dag in gerechten Voedsel

Wanneer wordt Maitake ingezet?

  • Schommelende bloedsuikerspiegel
  • Insulineresistentie
  • Verzwakte immuunfunctie
  • Verhoogde triglyceriden en cholesterol
  • Moeite met gewichtsbeheersing
  • Verhoogde bloeddruk

Doelgroepen

  • Mensen met (pre-)diabetes of insulineresistentie
  • Personen met metabool syndroom
  • Mensen met overgewicht
  • Patiënten die immuunondersteuning nodig hebben
  • Mensen met hoge bloeddruk
Maitake is geen essentiële voedingsstof maar wordt breed ingezet als functioneel supplement. In Japan is maitake een van de populairste medicinale paddenstoelen en wordt de D-fractie gebruikt in integratieve oncologie. In Nederland groeit maitake wild in loofbossen maar wordt het voornamelijk als supplement gebruikt.

Aanbevolen inname

Standaard
culinair 50–150 g verse maitake per dag
per dag
Therapeutisch
500–1500 mg extract per dag of 30–70 druppels D-fractie per dag
per dag
Bovengrens
Geen toxiciteit waargenomen bij gebruikelijke doseringen
per dag
De D-fractie is het meest onderzochte extract en wordt gestandaardiseerd op het beta-glucaan-eiwitcomplex. Maitake kan zowel culinair als als supplement worden gebruikt. Bij bloedsuikerproblemen wordt het bij maaltijden genomen voor het beste effect.

Relevante markers

Marker: Nuchtere glucose / HbA1c / triglyceriden
Referentierange
Nuchtere glucose: 4,0–5,5 mmol/L; HbA1c: < 42 mmol/mol
Optimale range
Nuchtere glucose: 4,0–5,0 mmol/L; HbA1c: < 37 mmol/mol
Wanneer testen? Bij insulineresistentie, metabool syndroom, overgewicht of als onderdeel van diabetesmonitoring

Interacties met medicijnen & voedingsstoffen

⚠ Medicijn-interacties

Let op

Diabetesmedicatie (metformine, insuline)

Maitake kan de bloedsuikerspiegel verlagen en het effect van diabetesmedicatie versterken, wat het risico op hypoglykemie vergroot.

Let op

Bloeddrukverlagende medicatie

Maitake kan een mild bloeddrukverlagend effect hebben, wat in combinatie met antihypertensiva tot te lage bloeddruk kan leiden.

✓ Synergieën met voedingsstoffen

Synergie

Chroom

Chroom en maitake versterken samen de insulinegevoeligheid en ondersteunen de bloedsuikerregulatie.

Synergie

Vitamine C

Vitamine C bevordert de opname van beta-glucanen uit maitake en versterkt de immuunrespons.

Belangrijkste studies

Maitake D-fractie en tumorrespons

Een klinische studie bij patiënten met borst-, long- en leverkanker toonde aan dat maitake D-fractie de immuunrespons verbeterde en bij 58% van de patiënten tumorrespons opleverde. NK-celactiviteit en T-celproliferatie namen significant toe.

Kodama N, et al. Maitake D-Fraction enhances antitumor effects and decreases immunosuppressive function. Ann N Y Acad Sci. 2010;1194:144-149. DOI →

Maitake en bloedsuikerregulatie bij type 2 diabetes

Een studie bij type 2 diabetespatiënten toonde aan dat maitake-extract de nuchtere glucosewaarde met gemiddeld 1,2 mmol/L verlaagde en de insulinegevoeligheid verbeterde. De SX-fractie bleek het meest effectieve bestanddeel.

Konno S, et al. A possible hypoglycaemic effect of maitake mushroom on type 2 diabetic patients. Diabet Med. 2001;18(12):1010. DOI →

Hulp nodig bij Maitake?

Een orthomoleculair therapeut kan beoordelen of Maitake bij uw situatie past en een persoonlijk protocol opstellen.

Therapeut zoeken →
Disclaimer: De informatie op deze pagina is bedoeld ter educatie en vervangt geen medisch advies. Raadpleeg altijd een gekwalificeerde therapeut of arts voordat u begint met supplementatie. Bronnen en referenties zijn zorgvuldig geselecteerd maar de wetenschap ontwikkelt zich continu.