Home › Kennisbank › Chroom
Spoorelement Cr

Chroom

Chroom is een spoorelement dat een rol speelt bij de insulinegevoeligheid en de glucose- en vetstofwisseling. Driewaardig chroom (Cr3+), de biologisch actieve vorm, versterkt de werking van insuline en draagt bij aan de regulatie van de bloedsuikerspiegel. De exacte biochemische werkingsmechanismen worden nog onderzocht, maar er zijn aanwijzingen dat chroom de insulinesignalering verbetert via het chromoduline-complex. De behoefte aan chroom is zeer klein en een ernstig tekort is zeldzaam.

chromium chroomsupplement chroompicolinaat driewaardig chroom
Functies in het lichaam

Waar is chroom goed voor?

📈

Insulinegevoeligheid

Chroom versterkt de werking van insuline door de binding van insuline aan zijn receptor te verbeteren. Het chromoduline-complex (ook wel laag-moleculair-chroom-bindend stof genoemd) activeert de tyrosinekinase-activiteit van de insulinereceptor, waardoor de cellulaire respons op insuline toeneemt. Dit resulteert in een verbeterde opname van glucose door cellen, met name in spier- en vetweefsel.

🥩

Glucosemetabolisme

Via het verbeteren van de insulinegevoeligheid draagt chroom bij aan een stabielere bloedsuikerregulatie. Bij personen met een verminderde glucosetolerantie of type 2 diabetes kan chroomsuppletie de nuchtere bloedsuikerspiegel en HbA1c-waarden gunstig beïnvloeden. Het effect is het meest uitgesproken bij personen met een suboptimale chroomstatus.

📉

Vetstofwisseling

Chroom beïnvloedt het lipidenmetabolisme mogelijk via zijn effect op de insulinesignalering. Enkele studies suggereren dat chroomsuppletie het totaal cholesterol en LDL-cholesterol kan verlagen en HDL-cholesterol kan verhogen. De resultaten zijn echter wisselend en het effect lijkt het grootst bij personen met een gestoorde glucose- en vetstofwisseling.

Voedingsbronnen

Waar zit chroom in?

Chroom komt voor in uiteenlopende voedingsmiddelen. De onderstaande tabel toont de belangrijkste bronnen, gesorteerd op hoeveelheid.

BronHoeveelheidCategorie
Biergist 60 µg / 100 g Overig
Broccoli 11 µg / 100 g Plantaardig
Druivensap 8 µg / 100 ml Plantaardig
Volkoren brood 3-4 µg / snee Plantaardig
Aardappelen 3 µg / 100 g Plantaardig
Kalkoen (borst) 2 µg / 100 g Dierlijk
Tekort

Symptomen van een chroomtekort

  • Verminderde glucosetolerantie
  • Insulineresistentie
  • Verhoogde bloedlipiden
  • Gewichtstoename

Risicogroepen

  • Personen met type 2 diabetes of insulineresistentie
  • Ouderen
  • Personen met een dieet rijk aan geraffineerde suikers
  • Zwangere vrouwen (verhoogde uitscheiding)
Een bewezen klinisch chroomtekort is uiterst zeldzaam en is vrijwel uitsluitend beschreven bij patiënten op langdurige totale parenterale voeding zonder chroomtoevoeging. Suboptimale chroomwaarden kunnen vaker voorkomen maar zijn moeilijk vast te stellen vanwege het ontbreken van betrouwbare biomarkers.
Dosering

Aanbevolen inname

ADH volwassenen
Geen officieel vastgestelde ADH. Adequate inname: 30-40 µg per dag
Gezondheidsraad / EFSA
Therapeutisch
200-1000 µg per dag (chroompicolinaat)
onder begeleiding
Bovengrens
Geen officieel vastgestelde bovengrens; EFSA beschouwt 300 µg/dag uit supplementen als veilig
volwassenen
Chroompicolinaat is de meest onderzochte en best beschikbare supplementvorm. Zeswaardig chroom (Cr6+) is toxisch en kankerverwekkend, maar komt niet voor in voeding of supplementen. Bij diabetesmedicatie de bloedsuikerspiegel monitoren bij start van chroomsuppletie, aangezien aanpassing van de dosis nodig kan zijn.
Labwaarden

Bloedwaarden interpreteren

Marker: Serum chroom — eenheid: µg/L
Tekort
Optimaal
Hoog
< 0,05 0,10-0,30 µg/L > max
Referentierange
0,05-0,50 µg/L
Optimale range
0,10-0,30 µg/L
Tekort bij
0,05 µg/L
Eenheid
µg/L
Wanneer testen? Serumchroom heeft een beperkte diagnostische waarde vanwege de zeer lage concentraties en contaminatiegevaar bij bloedafname. Wordt zelden bepaald in de klinische praktijk. Functionele parameters (glucosetolerantie, HbA1c) zijn klinisch relevanter.
Interacties

Interacties met medicijnen & voedingsstoffen

⚠ Medicijn-interacties

Synergie

Insuline en orale antidiabetica (metformine, sulfonylureumderivaten)

Chroom kan de insulinegevoeligheid verhogen, waardoor de bloedsuikerspiegel verder kan dalen. Dosisaanpassing van diabetesmedicatie kan nodig zijn.

Synergie

NSAID's (ibuprofen, naproxen)

NSAID's kunnen de opname en retentie van chroom verhogen.

✓ Voedingsstof-interacties

Synergie

Vitamine C

Vitamine C verbetert de opname van chroom in de darm.

Remmend

IJzer

Chroom en ijzer kunnen concurreren om binding aan transferrine voor transport in het bloed.

Wetenschappelijk onderzoek

Belangrijkste studies

Chroom en type 2 diabetes: meta-analyse

Een meta-analyse van 25 gerandomiseerde studies concludeerde dat chroomsuppletie bij patiënten met type 2 diabetes het HbA1c met gemiddeld 0,6% verlaagde en de nuchtere glucosespiegel significant verbeterde. Het effect was dosisafhankelijk en het meest uitgesproken bij hogere doseringen (boven 200 µg/dag).

Bai J, et al. Chromium supplementation for adjuvant treatment of type 2 diabetes mellitus. J Trace Elem Med Biol. 2015;32:71-77. DOI →

Chroompicolinaat en insulineresistentie

Een dubbelblind, placebogecontroleerd onderzoek bij personen met metabool syndroom toonde aan dat chroompicolinaat (1000 µg/dag) de insulinegevoeligheid significant verbeterde en de nuchtere insulinespiegel verlaagde na 16 weken. De verbetering was het grootst bij personen met de hoogste uitgangsinsulinewaarden.

Martin J, et al. Chromium picolinate supplementation attenuates body weight gain and increases insulin sensitivity in subjects with type 2 diabetes. Diabetes Care. 2006;29(8):1826-1832. DOI →

Hulp nodig bij chroom?

Een orthomoleculair therapeut kan uw bloedwaarden beoordelen en een persoonlijk suppletieadvies opstellen.

Therapeut zoeken →
Disclaimer: De informatie op deze pagina is bedoeld ter educatie en vervangt geen medisch advies. Raadpleeg altijd een gekwalificeerde therapeut of arts voordat u begint met supplementatie, vooral bij hogere doseringen. Bronnen en referenties zijn zorgvuldig geselecteerd maar de wetenschap ontwikkelt zich continu.
Zie ook

Gerelateerde voedingsstoffen

Synergist Vitamine C Antagonist IJzer