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Nährstoffe und Laborwerte endlich verstehen

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Neu auf Deutsch

Wir übersetzen die Wissensdatenbank Schritt für Schritt — beginnend mit den Themen, die gerade alle beschäftigen: Ballaststoffe und das richtige Lesen von Laborwerten.

Ballaststoffe

Wofür sind Ballaststoffe gut?

Sättigung, Cholesterin, Darmflora, Verdauung — die sechs großen Vorteile, verständlich erklärt.

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Praktisch

Wie viele Ballaststoffe pro Tag?

Mindestens 30 Gramm lautet die Empfehlung — die meisten schaffen kaum 20. Mit einem Beispieltag, der fast 40 Gramm liefert.

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Abnehmen

Ballaststoffe und Abnehmen

Kein Fatburner — aber der meistunterschätzte Verbündete: vier Mechanismen gegen Hunger und Heißhunger.

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Labordiagnostik

Ein Laborwert ist noch kein Ratschlag

Warum 1 von 20 kerngesunden Menschen einen „auffälligen“ Blutwert bekommt — und was ein Referenzbereich wirklich bedeutet.

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Wer schreibt hier? Michael Eekhof arbeitet seit 2005 in und mit medizinischen Laboren, war Interpretationsspezialist bei einem medizinischen Labor und unterrichtet heute als Dozent für Biochemie und Laborinterpretationstechnik Therapeut:innen und andere Gesundheitsfachleute. Seine Handschrift: Brücken zwischen Laborbefund und Praxis — und der Mut zu sagen, dass manchmal etwas weggelassen werden kann, statt immer etwas hinzuzufügen.

Hinweis: Die vollständige Plattform mit über 300 Artikeln, Labor-Leitfäden und Online-Kursen finden Sie (auf Niederländisch) auf der Hauptseite. Die deutsche Ausgabe wächst laufend.